大分を代表するとんこつラーメン専門店「ふくやラーメン工房」

ニュース

2025.11.9
ふくや別府総本店 冬の最高傑作、誕生。「頂の黄金鶏白湯つけ麺」11/11(火)より限定販売!

ふくやの季節限定麺を心待ちにしてくださっている皆様、お待たせいたしました。冬の訪れとともに、私たちが情熱を注ぎ込んだ最高傑作が、いよいよベールを脱ぎます。 ■頂(いただき)の黄金鶏白湯つけ麺 850円(税込)~一口で、鶏 […]

2025.10.20
ふくや総本店 コラボイベント第4弾開催決定!食べログ百名店『MENクライ』がやってくる!

いつも「ラーメン工房ふくや」をご利用いただきありがとうございます。ふくや別府総本店限定コラボイベントの第4弾開催が決定いたしました!今回は、食べログ百名店にも選出された東京・浜松町の人気店「MENクライ」が登場します!■ […]

2025.9.30
ふくやラーメン工房アミュプラザ大分価格変更のお知らせ

ふくやラーメン工房アミュプラザおおいた 10月1日より一部商品の価格見直しを行うこととなりました。 これまで以上に、素材の質と味わいにこだわり お客様にご満足いただける一杯をお届けできるようこれからも精進してまいります。 […]

2025.9.30
【ふくやアミュプラザ】味噌とんこつ&特製味噌とんこつ販売開始します。

✨10月1日(水)より✨ふくやラーメン工房アミュプラザおおいたで定番の「味噌とんこつ」と、この冬初登場の「特製味噌とんこつ」を販売いたします!毎年大人気の味噌とんこつが今年も復活。濃厚なとんこつスープとぷりぷりのちぢれ麺 […]

2025.8.21
ふくや×堀江家コラボ麺「BOBぶっかけ麺」【8/22(金)~8/24(日)】3日間限定販売!

BOB2025(別府温泉ぶっかけフェス)開催を記念して、ふくや×堀江家コラボ麺「BOBぶっかけ麺」がついに登場!【8/22(金)〜8/24(日)】ふくや総本店のみ数量限定販売です!大分県産カボスの爽やかな香り、クロメの風 […]

2025.7.19
緊急のお知らせ

本日から3日間の感謝祭期間中はイベント限定メニューのみの販売を告知しておりましたが お客様の声にお応えして通常メニューも販売行います。 感謝祭期間 7月19日〜21日 11時〜17時 通常メニューの販売も行います。 3連 […]

2025.7.17
いよいよ今週!第3弾!「あの名店が別府にやって来る!!」

ご好評いただいております。ふくや別府総本店限定イベントの第3弾7月19日(土)より3日間開催致します。 今回は、数々のイベントで受賞歴もあり、食べログ名店100にも選ばれた名古屋の名店「麵屋半蔵グループ」が登場します! […]

2025.7.8
いよいよ今月!第3弾!「あの名店が別府にやって来る!!」

ご好評いただいております。ふくや別府総本店限定イベントの第3弾開催が決定いたしました!今回は、数々のイベントで受賞歴もあり、食べログ名店100にも選ばれた名古屋の名店「麵屋半蔵グループ」が登場します!■麺家半蔵公式ホーム […]

2025.6.16
あの名店が別府にやってくる!!第3弾

好評いただいております。ふくや別府総本店限定イベントの第3弾開催が決定いたしました!今回は、数々のイベントで受賞歴もあり、食べログ名店100にも選ばれた名古屋の名店「麵屋半蔵グループ」が登場します!■麺家半蔵公式ホームペ […]

2025.5.3
ふくや別府総本店 ゴールデンウィーク限定イベント開催

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。ふくや別府総本店です。━━━☆・‥…━━━☆いつもふくや別府総本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。ゴールデンウィーク期間中、5月5日の週は店休日なしで営業いたし […]

2025.4.25
5月1日~ふくや冷麺、夏季限定で登場です。

お待たせしました。今年もやります!ふくや冷麺、夏季限定で登場です。コシが強く、ツルっとした麺(そば粉不使用)に、昆布だしの効いたスープ。ピリ辛キムチとの相性もバツグン!辛さはお好みでお選びいただけます。暑い夏にぴったりの […]

2025.4.3
いよいよ明日! ふくやラーメン別府総本店創業祭!温泉まつり限定ラーメン&杏仁プリン!

【創業祭限定!かぼす杏仁プリン登場】 いつも「ラーメン工房ふくや総本店」をご愛顧いただきありがとうございます! 創業祭を記念して、**別府産「完熟かぼす」**を贅沢に使用した 『かぼす杏仁プリン』 もご用意しました! 熟 […]