大分を代表するとんこつラーメン専門店「ふくやラーメン工房」

ラーメン工房ふくや別府総本店限定!極濃豚骨「上」11月22日(金)17時~販売開始致します。

2024.11.22 ニュース

一度食べたら忘れられない「極濃豚骨 上(じょう)」

ドロっとした質感の極濃スープは、
朝方に仕上がる「元(はじめ)ラーメン」の豚骨スープを更に長時間コトコト煮込むことで凝縮されていく、
スープを一口飲んだ瞬間、濃厚さと旨味が口の中に広がっていく極濃豚骨。

夕方に炊き上がる為、17時以降の限定販売とさせて頂きます。
素材そのものの豚骨を、そのまま味合うも良し、
多彩な卓上の調味料で、自分好みにカスタマイズしても良し。
まさに究極の豚骨という意味をもって「上(じょう」と名付けました。

ぜひご賞味下さい。